コンサルティング事業

株式会社エムコーポレーションのコンサルティング事業は、食品業界や飲食店経営、自社ブランドの企画・製造などの実務経験を基盤に、M&Aから六次産業化支援、福祉コンサル、飲食店コンサルまで多彩なサービスを展開しています。
専門家ネットワークと実務知見を結集し、「現場に根ざしたソリューション提案」でクライアント企業の課題を解決。地域の特産品を活かした新たなビジネスモデル創出や、障がい者の就労を支える社会的な取り組みなど、持続可能な成長を目指す企業の頼れるパートナーとして幅広い支援を行っています。
経営改善や新規事業の立ち上げでお悩みの方、補助金や六次産業化の活用に興味をお持ちの方は、ぜひ一度お問い合わせください。私たちはお客様の可能性を最大限に引き出すため、全力でサポートいたします。

1. M&A（エム・アンド・エー）

• 専門家との協力
  法律、会計、財務などの各分野で豊富な知見を持つ専門家と連携し、M&Aの全プロセスをサポートします。特に中小企業の事業承継や新規事業拡大において、専門家チームによる包括的なサポート体制が当社の強みです。

• カスタマイズされた戦略
  企業規模や業界の特性を考慮し、オーダーメイドの戦略を立案します。買収・売却の条件交渉からデューデリジェンス、契約締結までの各ステップで、円滑かつ確実な意思決定ができるよう導きます。

2. 六次産業化支援

• 商品開発
  自社で食品製造・飲食業・小売業を展開してきた経験を活かし、新商品開発や既存商品のブラッシュアップを行います。市場のニーズを踏まえた商品づくりにより、付加価値の高いラインナップを実現します。

• 地域連携
  地方自治体や支援機関と協力し、地域の特有資源を活かした六次産業化の推進をサポートします。農林水産物の加工・流通・販売の各段階で現場目線のアドバイスを行い、地域経済の活性化に貢献します。

3. 福祉コンサル

• 新設NPO法人開設支援
  有限会社耕佑の伊藤氏と、株式会社LUNNY’S VEGGIEの藤田氏との共同プロジェクトとして、休眠預金による農福連携のNPO団体の設立と運営を実施している実績があります。施設の開設からコンセプトづくり、人材教育、メニュー開発など、各工程をトータルにサポートします。

• 就労支援事業
  代表取締役の板橋一樹はNPO法人BALLOONの理事も務め、障がい者の就労支援や社会参加の促進に注力しています。地域の福祉施設やNPOとの連携によるプロジェクトを通して、一人ひとりに合った就労機会の創出を支えています。

4. 飲食店コンサル

• 原価計算
  食材の選定や仕入れ先の交渉から在庫管理まで、最適な原価構造を実現するためのアドバイスを行います。原材料コストの削減やメニュー構成の見直しなど、飲食店の利益最大化につながる具体策を提示します。

• オペレーション支援
  従業員の育成と役割分担、効率的な店舗レイアウト、顧客サービス向上など、日々の店舗運営で必要となる課題に対する実践的なサポートを提供します。現場に密着したコンサルティングで、スタッフのモチベーション向上やリピーター獲得を目指します。