M＆A
- 専門家との協力: 法律、会計、財務など各分野の専門家と連携し、M＆Aの全プロセスをサポート。
- カスタマイズされた戦略: 企業の規模や業界特性に応じた、オーダーメイドのM＆A戦略の立案。
六次産業化支援
- 商品開発: 食品製造・飲食業界の経験を活かした新商品の企画・開発。
- 地域連携: 地方自治体や支援機関と協力し、地域特有の資源を活用した六次産業化を推進。
これまで食品製造・飲食業・小売業を運営してきた知見を活かし地方自治体を始めとした支援機関と連携し支援を行っております。
福祉コンサル
- 福祉レストラン開設支援: 株式会社LUNNY’S VEGGIEの藤田氏と共同で、障がい者が活躍できる福祉レストランの開設と運営をサポート。
- 就労支援事業: NPO法人BALLOONの理事として、障がい者の就労支援や社会参加を促進。
飲食店コンサル
- 原価計算: 原材料のコスト削減と利益最大化を目指した原価計算のアドバイス。
- オペレーション支援: 効率的な店舗運営、従業員管理、顧客サービスなどの実践的なオペレーション支援。